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食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。楊曉玲供圖

食品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)的幸福安康，是重大的民生工程、民心工程。近年來(lái)，界首市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，多措并舉，依法履職盡責(zé)，全力保障人民群眾飲食安全，實(shí)現(xiàn)全市食品安全形勢(shì)持續(xù)保持平穩(wěn)向好的態(tài)勢(shì)，守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，為全市人民營(yíng)造安心放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

扎實(shí)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。以食品生產(chǎn)、流通、餐飲領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，以全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患為手段，以除隱患、保安全為目標(biāo)，建立“1+3”食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患臺(tái)賬，實(shí)行周報(bào)告、月調(diào)度、季總結(jié)工作機(jī)制，全面推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體6640戶(hù)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患1319個(gè)，檢查覆蓋率和處置完成率均達(dá)到100%，查處食品違法案件近400起，有效凈化了食品消費(fèi)市場(chǎng)。

聚力開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。以學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)和餐飲質(zhì)量提升行動(dòng)。每年至少組織春季、秋季2次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

認(rèn)真開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。發(fā)揮檢測(cè)哨點(diǎn)作用，統(tǒng)籌檢測(cè)品種及項(xiàng)目，主動(dòng)查找食品安全領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)。按不低于4批次/千人的標(biāo)準(zhǔn)，在食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)組織抽檢食品，并認(rèn)真及時(shí)處置不合格食品。

探索建立食品安全“流動(dòng)診所”。積極踐行“一改兩為五做到”，樹(shù)立寓監(jiān)管于服務(wù)之中的理念，針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)多次抽檢不合格情況，組織食品安全“流動(dòng)診所”，邀請(qǐng)食品安全專(zhuān)家到企業(yè)“把脈問(wèn)診”，找出問(wèn)題癥結(jié)，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)整改，幫助企業(yè)規(guī)范提升。

強(qiáng)力推進(jìn)“食安安徽”品牌建設(shè)。鼓勵(lì)企業(yè)升級(jí)設(shè)備，實(shí)施技術(shù)改造，引導(dǎo)食品企業(yè)主動(dòng)融入“食安安徽”品牌建設(shè)，提升企業(yè)社會(huì)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打造一批走得出、立得住、叫得響的食品品牌。(楊曉玲)