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再謀大發展，蓄足新動能。在迎來120周年之際，青島啤酒以世界級標桿項目引領產業升級，加碼布局高端特色啤酒賽道，持續夯實領跑行業的核心競爭力，為企業高質量發展儲能蓄勢。4月7日，青島啤酒年產100萬千升高端特色啤酒生產基地項目重磅落子青島嶗山，作為青島啤酒慶祝120周年的首個大項目，青島啤酒將為消費者打造一個高端特色啤酒、科技智能探尋、啤酒魅力體驗的消費新生態。

標志性項目開新局 擘畫產業發展新藍圖

(資料圖)

120年是里程碑，也是新起點。面向未來，更是面向消費者，青島啤酒用“高端特色啤酒”重構產業生態，引領產業轉型升級，打造行業發展新生態、新空間。

青島啤酒100萬千升/年高端特色啤酒項目，以“一座集高端特色啤酒、威士忌生產、時尚酒吧、文化旅游等多業態集聚發展于一體，全球一流的高端化、智能化、綠色化的生產及文旅體驗基地”，加快構建戰略性新興產業引領與傳統產業數字化轉型相互促進、先進制造業與現代服務業深度融合的現代產業體系。

高端特色啤酒有著多元化、個性化、精細化的屬性，是行業的主要增長動力。當前，中國消費市場正高速擴容，年輕人的消費需求和消費場景發生變化。《2022淘寶天貓酒水行業趨勢白皮書》顯示，2019-2021年，精釀啤酒消費規模復合增長39%，消費者數量復合增長50%。

在行業高端化、多元化進程中，青島啤酒一直扮演“先行者”和“示范者”的角色。在青島啤酒年產100萬千升高端特色啤酒生產基地，啤酒的工業智造與居民游客的休憩娛樂、文化生活緊密相融，恰如一個充滿科技智能探尋、啤酒魅力體驗的消費新生態，也勢必成為行業“高端特色啤酒”的全新地標。

精準“飲領” 滿足消費者細分多元需求

3月21日，青島啤酒發布120周年華誕紀念標識，以紅、綠、金三色麥穗及波紋作形，由數字“120”“1903-2023”及青島棧橋回瀾閣圖標為核心，標識發布不僅是歷史意義與當代價值的一次融會貫通，更是百廿青啤與消費者共情、共創、共享的雙向奔赴——感恩百廿同行，共創美好未來。

120年來，青島啤酒堅守主業、歷久彌新、匠心傳承；更勇立時代潮頭、求新求變、追求卓越，不斷加快推動自身高質量可持續發展的同時，與時代互動，精準滿足消費細分需求，為每個時代的消費者提供引領時尚的啤酒消費。

近年來，秉承“為生活創造快樂”的青島啤酒，以產品和場景為載體展現生活的內向美好，用一瓶啤酒連接世界，用一瓶啤酒打造一個生態，用一瓶啤酒賦能人民美好生活，刷新了消費者對于未來啤酒消費的種種想象。

據了解，青島啤酒100萬千升/年高端特色啤酒生產基地，采用數字化、智能化、綠色低碳等最前沿技術，可生產青島啤酒各類高端特色產品，項目計劃于2023年8月份開工建設，2024年底建成投產。

對青島啤酒而言，這一世界級啤酒生產基地項目，不僅是以高質量供給創造高質量需求，精準滿足消費細分需求的一次深度探索，也在更深層次上為食品飲料這一優勢產業的轉型升級探路，打造先進制造業高質量發展的新引擎。

青島嶗山自然人文稟賦得天獨厚，嶗山水聞名天下，產業基礎好。青啤集團下屬的青啤五廠不僅培育出了享譽全國的嶗山啤酒品牌，也跟隨青啤集團的發展，抓住了中國啤酒行業轉型升級的歷史機遇，成為青島啤酒高端特色產品基地，近年來不斷加快新特產品的開發和創新，持續滿足市場多元化、個性化、定制化的消費需求，青島啤酒白啤、黑啤、皮爾森、IPA、無醇等產品在國內外屢獲殊榮。其中青島白啤快速成為中國精釀啤酒白啤品類的領跑者，強化了國內消費者對白啤品類的認知。

高端特色啤酒項目落子青島嶗山，既是120歲青島啤酒乘勢而上，進一步以高質量項目推動高質量發展的具體實踐；也是立足未來，豐富產品供給、引領消費升級和行業高質量發展的具體舉措；讓消費者品嘗到種類多樣、口味豐富的各色高端特色啤酒。

2023年，是青島啤酒120周年華誕，步入雙甲子之年的青島啤酒，以高端特色啤酒探索行業發展新空間，引領行業高質量發展新未來；也以穿越120載的風雨激蕩，敢為人先、勇立潮頭奮楫揚帆，朝著高質量發展目標全方位加速奔跑，與全球消費者舉杯同慶，感恩百廿同行，共創美好未來。（青島日報/觀海新聞記者 周曉峰）

責任編輯：程雪涵

（作者：周曉峰)