油麥?zhǔn)鞘裁匆馑糭油麥菜介紹
【資料圖】
解答：
1、“油”的意思是“油麥”。
2、油菜也叫油豆腐和香菜。菊苣，本地品種，發(fā)現(xiàn)于地中海沿岸。一年或兩年生草本植物。根，短莖，具乳白色，互生葉，長圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部披針形耳，抱莖，微苦或無，頭狀花序開黃花。發(fā)芽和生長的適宜溫度為10 ~ 25。性喜歡充足的光線，但它很容易在超過陰涼處生長。對土壤的要求并不嚴(yán)格。疏松肥沃的土壤為佳，種植時應(yīng)保持土壤濕潤。
3、營養(yǎng)：富含維生素A、維生素、維生素B2，還含有鈣、鐵、硒等人體必需的微量元素。油菜營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，生吃熟吃都可以。它是生食蔬菜的上品，被譽(yù)為“鳳味”。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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