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1、白葡萄酒的品鑒步驟　　l、倒入杯中l/3,先不要搖動，直接聞一下，記錄下當時的感受和香味的整體印象，你喜歡這種酒香嗎？這也是第一感覺。

(資料圖)

2、　　2、酒香的釋放程度如何？酒香很濃，或者淡，或者只有一點點。

3、我們稱酒香很開放，不開放或者封閉。

4、　　3、你聞到了什么香味？它屬于哪個類型？花香？果香？還是其他？　　4、搖動你的酒杯，女性順時針旋轉，男性請逆時針，根據情況判斷需要醒酒的時間，以及搖動酒杯的時間。

5、這時候對比一下你在前3步所做的工作。

6、你喜歡這個酒香嗎？　　怎樣選擇白葡萄酒　　學習葡萄酒知識　　選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。

7、如果你完全不了解白葡萄酒，那你很難從中選出自己喜歡的類型。

8、你可以通過書籍、網絡或者專家指導來學習一些葡萄品種方面的信息，并可以關注一下不同品種的葡萄酒適合搭配哪些菜肴。

9、　　2、考慮性價比　　市場上的白葡萄酒滿目琳瑯，有些價高驚人，有些物美價優。

10、在開始選購之前，先確定一下自己的預算，這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。

11、　　3、考慮需要搭配的菜肴　　要知道，葡萄酒在配餐方面是比較講究的，一款酒不可能適合搭配所有類型的菜肴。

12、所以，在選定葡萄酒之前，要先計劃一下將要搭配的菜肴，并以此為參考進行選購。

13、甜白葡萄酒，如雷司令（Rieslings）甜白，一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜肴；干白葡萄酒，如灰皮諾（Pinot Gris）和長相思（Sauvignon Blanc）干白，則適合搭配味道清淡的菜肴，如白肉、沙拉、奶酪、魚和豬肉等。

14、如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒，那可以選擇瓊瑤漿　　澳大利亞進口黃尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒　　口感：　　適合冰鎮后飲用，冰鎮后口感更好！幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。

15、入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。

16、它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味，令人愉快、活潑。

相信通過白葡萄酒怎么喝這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。